目黒の権之助坂にオープンした「権之助」です。
替え玉無料!の看板が目立ってます。
打ち合わせ前にパッと食べたので残念ながら替え玉は今回は控えましたが、1玉無料はなかなか良いサービスですね。
しかしラーメンの方はイマイチな感じでした。スープがちょっとつまらないです。サラサラとライトな豚骨スープで臭みはなく、マイルドでクセがありません。そして若干ゴマ油の香りがする気がします。クセの無い分受け入れやすい味だと思いますが激戦区のこの場所ではもうちょっとパンチが欲しい気がします。
麺の方は極細ストレートで一般的な博多ラーメンの麺ですね。博多ラーメンらしく量は少ないので替え玉無料は頼もしいです。
具は葱、海苔、キクラゲ、チャーシュー。チャーシューは柔らかいのですが、薄っぺらい上にちょっと臭みがありました。
全体的に見て、まあ普通に食べられるレベルのラーメンですが、他にもたくさんラーメン店が並ぶ権之助坂においてはあまりピンと来ない方だと思います。今後のがんばりに期待ですね。
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