チェーン展開する博多ラーメンのお店、黒田武士@川口へ。博多ラーメン¥390と言うのはなかなか魅力的なお値段だが。。。
いざ入店してみると中国語なまりの店員さんたち。別にそれ自体に特に問題は感じないのですが、博多っぽさは薄れるような。。そして出てきた博多ラーメンはなんともがっかりな風貌。
[博多天神]並の真っ白なスープにニンニクチップに黄色い麺。どうにも博多ラーメンらしくない感じです。
そして味の方は、、、これまた[博多天神]を超える牛乳っぽさ。これはホントに豚骨なのかなぁとどうにも疑問に思えてしまいます。ニンニクチップの香りもクドめでやっぱり合ってない。。
さらにいただけないのが麺。一口め、かなりコシの強い細麺で、お!?と思わせるものの、その後はゴムの様なわざとらしい食感が続き気分は滅入るばかり。
具も業務用に徹し、あーこの値段だとやっぱりこうなのね。。的な何とも不満足な出来のラーメンです。同じ価格帯でも[ぶろんそん]や日高屋なんかは幾分食べられる商品を出しているだけに残念なところですな。
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