まず店内には全然魚の香りもなければ豚骨や鶏ガラの香りも無い。いわゆるラーメンの香りと言うものが特に感じられなかった。そして出てきた拉麺のスープを啜ってみてあまりの普通さにちょっとがっかり。鶏ガラベースの醤油味で魚介出汁も若干使われているのかもしれないが、深みに欠け「藍嶌」の様な洗練された印象はない。

麺もちょっと延びた感じで、プリプリした感じもないし、なんともイマイチ。普通〜のラーメン屋さんと言ったところか。

ここのお店は大きな餃子が有名だが、たしかにかなりボリュームがある。皮が結構厚めで、焦げ目がサクサクとした食感で美味しいのだが、具は至って普通。そこら辺の町のラーメン屋で出てきそうな物だった。

総じてイマイチ。別にマズい訳じゃないけど、これと言った特徴は無い。近ければ食べることもあるだろうけど、わざわざ電車に乗って食べに行きたい店ではないです。でも店員さんのあまりにもまろやかな接客は好印象でした。