 一口餃子で有名な「宇明家（うめいや）」になんと「九州屋台ラーメン」なる商品が！！！たまたま青山通りを歩いていたら見つけたんですけど。本店はこの「表参道店」から歩いて５分くらいの「骨董通り店」です。このラーメンは期間限定っぽいですね。そういえば前もなんだかあっさり醤油ラーメンを出してましたねぇ。鰹出汁の薄っす〜〜〜ぃラーメンでした。
元々オシャレな飲み屋さんなので店の性格上、そんな強烈な九州ラーメンが出てくる訳ないんですけど、ついついラーメンの写真に釣られて入店してしまいました。
出てきたラーメンはやはりと言うか当然と言うか、思いっきり薄いスープでした。これは豚骨と言うよりは塩ラーメンですな。豚骨だと思わなければまあそれなりには美味しいです。
麺は博多直送と言うだけあって、これはなかなか。加水率低めで、硬さの注文には応じてくれませんでしたが、デフォでも十分硬いです。替え玉は無くて、代わりに１００円増しで大盛りがあります。が、この麺で大盛りはキツいでしょう。普通盛りでもゆっくり食べてると容赦なくのびてしまいます。
具はチャーシュー２枚、万能ネギ、キクラゲ、海苔１枚、味付玉子半分。キクラゲはなんだかフニャフニャであんまり美味しくないです。チャーシューはちょいと臭いがするのですが、トロトロに柔らかい物で、味付けは薄いですが美味しいです。味玉も半熟でなかなか。
スープを除けばなかなかの物ですが、いかんせんこの塩スープでは。。。まあ飲み屋さんだし、餃子がメインだし。飲んだ後、帰りに何となくラーメン！って言う時ならサッパリしていて良いのかもね。
あ、ちなみにラーメンは夜だけのメニューです。５時に行った時には外にラーメンの看板が出てましたが、昼はありませんでした。
ケータイで写真撮ったんですけど、解像度をしくじってまたもヘロヘロの写真になってしまいました。すんません（ＴＴ）
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