豚骨醤油と言うことだが、豚骨の濃度はあまり高くなく、醤油の味が強い。鶏ガラで出汁をとっているようでスープはコクが強くそれ自体はまろやかで美味しい。

具には結構な量の白髪ネギが乗り、これに細切れの焼豚がまぶしてある。若干酸味があり、ネギ自体の辛味と多めに振られたコショウのせいもあり結構辛い。このネギでスープの甘味が良く分からなくなってしまうので、ネギをほぐす前にスープを味わってみるのがお勧めかもしれません。

麺は中太でもっちりとした食感でスープと合っている感じがします。

またチャーシューはジューシーでかなり美味しいです。この肉なら「らいおんチャーシュー」にしたいところですが、なんせ１０５０円と言う値段に滅入ってしまいます。「らいおんらーめん」も８００円と、ラーメンにしては高額で庶民にはちょっと痛い価格設定なのがツラいところ。

「らいおんらーめん」との違いはネギとコーンの有無だけみたいです。あのネギに辛子がまぶしてあるのはなかなかクセになる美味しさなので、無いのは何となく物足りないですね。

スープの方は若干酸味を感じる醤油豚骨で、丸い味で美味しいです。味玉も柔らかめに茹でてあってなかなかでした。

ここはチャーシューが美味しくて好きなので７枚ほど乗る、このチャーシューめんは満足度が高いのですが、値段も高いです。味玉つけると１０５０円、らいおんチャーシューにして味玉をつけると１１５０円。かなり高額ですな。