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う〜ん。あと一歩
博多らーめん¥600
+味玉¥100
博多豚骨
麺:
☆☆☆★☆
加水率:
☆☆☆☆★
スープ:
☆☆★☆☆
旨味・コク:
☆★☆☆☆
豚臭 ☆★☆☆☆

宇都宮餃子(3個)¥250
皮がパリパリでまるでソースせんべいの様。かなりスナックっぽい一品で、具もなんだか安っぽい感じだが相当旨い。値段も安いし、これを頼まないとこの店に来た意味が半減するかも。
食べた店
住所
営業時間
定休日
成田西
11:00〜14:00
18:00〜24:00
(土日は昼のみ)

第4木
2003 / 6 / 22 博多らーめん¥600+味玉¥100
その筋では有名な博多らーめん店。昔は北海道味噌、東京醤油、博多豚骨の3種類のラーメンを提供していたが、現在は博多らーめんのみを提供。

場所柄なかなか行くこともできず、行ってみても営業してないことが多かったりで今まで食べられずにいたが、やっと行ってきました。

店内にはいるとほのかに豚骨臭が。ラーメンの見た目もなかなかにおいしそう。う〜ん、賛否両論聞く店ですが期待が高まります。

スープをすすってみると〜・・・。う〜ん。ちょっと薄いかなぁ。いや、それなりの濃厚さはあるし、豚骨のおいしさも出てる感じはするんだけど、どちらかと言うとタレによった味で、甘味、コクに欠けるかな。舌の奥の方に感じる味がほとんどないのがちょっと好みとは違うかも。しょっぱ目な味です。純粋にスープの味だけで言うと、見た目は全然違うけど博多天神にちょっと似てる。一歩の方がずっとおいしいですけど。

麺は中細(御天などよりは太いが標準的な博多麺の細さ?)ストレートで、これは自家製と言うがかなりおいしいです。コシもあるし、替え玉50円と言う良心的な値段にも後押しされついついもう1玉食べてしまいます。

チャーシューは柔らかく、味は感じないながらもなかなかのもの。きくらげ、青ネギ、のりの他にちいさな揚げにんにくが乗ります。これは最後の方で食べると味の変化が楽しめるかも。

個人的には今一歩なところですが、らーめん500円+味玉100円+替え玉50円ならコストパフォーマンス的にも十分合格点。店の奥さんはとても愛想の良い方で気持ちよく食べることができました。

 
2000 / 11 / 14 博多らーめん¥600+味玉¥100 宇都宮餃子(3個)¥250
入店した瞬間から結構な豚骨臭が!これはなんだか旨そう!期待に胸をふくらましつつ頼んだ「博多らーめん」。僕はタイミング良く入店できたものの、相変わらずの人気店っぷりで外にはすぐに行列が。

出てきたラーメンは期待には遠く及ばず。どころか、前回食べた時よりもだいぶ薄く感じた。スープが透明に見えてくるほど薄い。どーしちゃったのだろう。せっかくの豚臭もこの薄さでは意味がない。麺は相変わらず美味しい。なんだかこの日は「千年ラーメン」にそっくりでした。臭い薄い。麺だけおいしい。あと何故か丼が前回と違いました。2種類の丼が入り乱れているようです。

今回は「宇都宮餃子」も頼んでみました。こちらはかなり美味しい!いや、実は味の素の冷凍食品なみにスナックっぽい味なんですが、皮がサクサクパリパリで美味しいですよ。

相変わらず奥さんの超感じの良い接客にはタジタジしてしまいます。

 
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