店内はそんなに臭わないのですが、丼が出てくると結構な豚骨臭がしますね。僕は好きな臭いですが、人によっては苦手でしょう。

スープは薄い。。。薄すぎる。甘みが全然なく、塩の味しか感じないお湯っぽいスープ。やっぱり「桂花」っぽいですね。

麺は博多よりも太いタイプのスパゲティ風の物。デフォルトだとちょい柔めでしょうか。

ここはあんまりマー油独特の香りが強くないんですね。博多ラーメンと称する店でもこんな感じのスープを出す所ありますよね。チャーシューは柔らかく、味付けもまあまあでそれなりに美味しかったです。