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まあこんなもんでしょ
長浜ラーメン¥600+味玉¥100
博多豚骨
麺:
☆☆☆★☆
加水率:
☆★☆☆☆
スープ:
☆★☆☆☆
旨味・コク:
☆☆☆★☆
豚臭 ☆☆★☆☆

食べた店
住所
営業時間
定休日
新宿東口店
11:00〜04:00
11:00〜04:00(日祝)
代田店
11:00〜04:00
11:00〜04:00(日祝)
2002 / 10 / -- 新宿東口店
なんでんかんでん」のヒットに便乗して出てきた(かどうかはわからないが)長浜ラーメンを提供するお店。

新宿東口店は、店前に本場長浜の味とかなんとか、色々書いてあるが、所詮はチェーン店。豚骨臭が若干漂うものの、加水率高めの麺はそれなりの物だし、スープも薄くて豚骨の旨味はほとんど出ていない。さらにオペレーションも悪く、バリカタで頼んだ替え玉がいつまでたっても出てこなかった。なんとも満足行かない店である。

 

 
2003 / 7 / 2 代田店

環七のなんでんかんでんのすぐ近くにある店舗。改装して綺麗になったが、味まではあがっていない。

麺は加水率高めで博多らしいコシには欠けるもの。スープも薄く、豚骨臭はするものの、良くスーパーなどで見かける即席生麺の「長浜らーめん」程度の代物。コクはあるがタレの味だし、豚骨の旨味は感じられない。豚骨臭がついてるのが特典ではあるが、決して美味しくはない。

チャーシューは大きめだが、パサパサ。でも一般的に思い浮かべるチャーシューってのはこんなものかな。きくらげはコリコリした歯ごたえでまあまあ。

食べた後に「やっぱりやめとけばよかった」と思える店である。

 
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