HOME | BLOG | RAMEN |
なんだかんだ旨い
ラーメン¥700
味玉¥100
博多豚骨
麺:
☆☆☆☆★
加水率:
☆☆☆☆★
スープ:
☆☆☆★☆
旨味・コク:
☆☆★☆☆
豚臭 ☆☆☆☆★

ラーメン¥700
(マイケルジャクソン仕様)
味玉¥100
博多豚骨
麺:
☆☆☆☆★
加水率:
☆☆☆☆★
スープ:
☆☆☆★☆
旨味・コク:
☆☆☆★☆
豚臭 ☆☆☆★☆

食べた店
住所
営業時間
定休日
井の頭線新代田
平日/18:00〜03:30
金土・祝前日/18:00〜04:00
2002 / -- / -- --
言わずとしれた環七の超有名店。一時は都内唯一の本格博多ラーメン店としてその名を馳せたが、今となっては過去の栄光。スープは薄まり、評判も酷いものとなった。

とは言えそれでも決してまずくはないと思う。豚骨臭が漂うスープは薄まったとは言えやはり濃厚だし、麺も博多らしいおいしいもの。でも並んで食べようとは思わない。店の前にでっかく川原ひろし氏(店主)の写真が飾ってあるのは。。。

 
2003 / 6 / 26  ラーメン¥700味玉¥100

久しぶりに行ったらなんと改装されていた。それで店の前にひろし氏の写真がでかでかと飾ってあったのか。しかし店内にも社長の写真ばっかり。これはちょっと気色悪いかな・・。

ラーメンの方はと言うと、かなり濃厚!これは良い意味でびっくり。一時薄いとさんざん避難されたなんでんかんでんだが、濃厚さを取り戻したか!?

でもコクが無い・・・。いや、コクどころか味が無い・・・。甘さも無ければしょっぱさも無い。何も味がしない。これってどうなんだ?しかたなくうまみ汁をじゃんじゃん入れるとちょっとは食べられるようにはなるけど、もう少し旨味が出てる方が良いな。

でも最近の御天本店よりも濃厚と思えたので、冬くらいになればもうちょっと味が出るかな?

 
2004 / 5 / 27 ラーメン¥700(マイケルジャクソン仕様)+味玉¥100
最近なんでんが美味くなった!と言うウワサを聞いて1年ぶりくらいに行ってみました。店内は結構強烈な豚骨臭がしていかにも美味しそう。そして期待を裏切らずに前回行ったときよりも味が濃くなっていて確かに美味しくなってます。うん。この濃さなら「御天」にも劣らないんじゃないでしょうか。これは嬉しい限り。

そして注目すべきはドンブリ。なんと意味不明な事に「マイケルジャクソン仕様」になっています。丼のフチに若かりし頃(ビリージーンの頃だね)のマイケルの姿がプリントされています。全く意味不明。「MICHAEL JACKSON NUMBER ONES」とまた意味不明のことが書いてあります。まあお茶目なので良しとしましょう。社長の顔がプリントされて無くてよかった(^^;

 
2005 / 08 / 15 ラーメン¥700

夜中にムショーに長浜ラーメンが食べたくなり、時間も3時をすぎていたため、車を走らせ[なんでんかんでん]へ!

久しぶりにひろしさんの姿があったので(客席にいました)もしかしたら美味しいかなと思ったけど、この日は大ハズレ。スープが薄くて薄くて。。。豚骨臭も全然なくて・・・。

まるで[九州一番]みたいで不満でした。うぬー。この日の長浜欲求は満たされませんでした。残念。

しかしマイケルジャクソンドンブリは正式採用なんですね(^^;

-------------

2010年頃からはずっと一定の味で安定しています。
全盛期と比べると薄いけど、今でも十分に美味しい。博多出身者をつれて行っても美味しいと喜んでくれる。なんだかんだ大好きなお店です。

 
戻る
 
Copy Right P-38design.com 2004. All Rights Reserved.