スープは旨味が出ていてなかなかおいしいがもう少し濃度があっても良いような。ばさららーめんはいつからかイカスミが入るようになって、イマイチになってしまった。
麺は細くて博多っぽいストレート麺。バリかたくらいで丁度よく感じます。
なんとなく○金と似た系統だなと思った。もちろん○金よりも濃度があり、マイルドな旨味があって美味しいのだが、香りや、味付けの方向は似ているかも。
有明産の海苔はかわったのか、あまり美味しくなくなったような・・・。
ばさららーめんがイカスミ入りになってしまった今、ノーマルのラーメンの方が好みである。