久しぶりに麺喰王国を訪問。平日午後4時近かったのですが、階段を上がっていくと店員同士がおしゃべりしている。ん〜?なんか良くない兆候だぞ。と思い館内に入ってみるとなんと!人っこ一人いないじゃないですか。全店ガラガラどころか客が1人もいない。マジっすか?僕の他にもう1人館内をウロウロしている人がいたので、「王国内客数2人」と言う驚愕のガラガラっぷり。
ここって1日400杯(店平均)を超えないといけないんじゃなかったっけ?昼時、夜中にそれなりに客数が入ったとしてもこの感じだと100杯も行かないでしょ。ラーメンファンドお買いあげの皆様。ご愁傷様です。
さて、[keiz]に行ってみたらお目当ての「カレーらーめん」がすでに無くなってるし、、、。しかたないからなんとなく「秀」に。
イベリコ豚の肩ロースを黒味噌に漬け込んだチャーシューが特徴の「プレミア黒 改」を注文。1200円ですよ!思いっきりサービスしちゃいましたよ。客がお店にサービスですよ。なんせ僕しか客がいないんですから。たった一人の客が一番高いラーメンを注文です。店はウハウハです。
で、ラーメンの方なんですが、なんとミソ味に太麺。あれれ?と思いつつもスープはドロっとするくらい濃厚でなかなか美味しい。麺は家系風のモチっとした物ですが、かなり短くて啜ると言うよりは口に押し込む印象。
自慢のイベリコ豚は肉厚で美味しい。4枚くらい入ってます。
全体的にうどんっぽい。うどん屋で「味噌煮込み豚うどん」と言う名称で出てきたとしても何ら違和感ないでしょう。
美味しいんだけど高すぎ。1200円って、客をおちょくった値段設定は考え直すべき。
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